Frenckell

Aukioloajat

maanantai 16-22
tiistai 16-22
keskiviikko 16-22
torstai 16-22
perjantai 16-22
lauantai 13-22
sunnuntai 13-19

Juhannusaattto 16-22

Juhannuspäivä 13-22

Yhteystiedot

Frenckellin Aukio 4, 33210 Tampere

Puh.  +358102294001

Yli 8 hengen varaukset sähköpostilla!
Kesällä emme varaa terassilta pöytiä

Email: tampere@pizzerialuca.fi

Menu Frenckell

Frenckell Pizzeria Lucan menu rakentuu huippulaatuisista raaka-aineista
sekä kauden sesonkituotteista.

Pizzojemme tomaattikastike valmistetaan napolilaisista
San Marzano tomaateista ja käytämme Fior di latte mozzarellaa.

Antipasti

Selezione di salumi 11,00€ (L)
Lajitelma italialaisia leikkeleitä, talon valkosipulileipää ja oliiveja

Selezione di formaggi 11,00€
Lajitelma italialaisia juustoja, viikunahilloa ja talon valkosipulileipää

Mozzarella di bufala caprese 10,00€ (G)
Puhvelinmaidosta valmistettua mozzarellaa, puolikuivattua kirsikkatomaattia, basilikaa ja oliiviöljyä (Prosciutto -kinkku +2€)

Bruschetta (v) 9,60€ (VEG)
Tuore Ciabatta, kirsikkatomaattia, oliiviöljyä, valkosipulia ja basilikaa

Selezione di olive 4,00€ (VEG)
Erilaisia oliiveja talon marinadissa

Pane de la casa 4,00€ (M)
Talon valkosipulileipää

Cavolfiore gratinati 11,00€ (VL)
Gorgonzolalla gratinoitua kukkakaalia, valkosipulia ja ciabattaa

Lumache al gorgonzola 12,00€ (VL)
Gorgonzolalla gratinoidut etanat ciabatan kanssa

Gamberetti alla forno 12,00€ (M)
Kasarillinen katkarapuja tomaattisessa chili-valkosipuliöljyssä, ciabatta leipää

Insalata 8,50€ (VEG)
Raikasta vihersalaattia, rucolaa, marinoitua punasipulia, puolikuivattua tomaattia, paprikaa ja viinirypäleitä

Pizze Rosse

(Pizzamme on mahdollista tilata myös gluteenittomalla pohjalla +2e, huomioithan kuitenkin ettemme pysty takaamaan 100% gluteenittomuutta sillä samassa keittiössä ja uunissa valmistetaan gluteenia sisältäviä raaka-aineita)

Margherita 14,90€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, pecorino-juustoa ja tuoretta basilikaa

Puttanesca 18,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, kalamata-oliivia, kaprista, sardellifileitä, valkosipulia, chiliöljyä ja tuoretta persiljaa

Parmigiana 17,60€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, savujuustoa, marinoitua zucciinia ja munakoisoa, parmesaania ja tuoretta basilikaa

Diavola 18,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, calabrialaista tulista salamia, chiliöljyä ja tuoretta basilikaa

Prosciutto e pecorino 18,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, ilmakuivattua kinkkua, pecorino-juustoa ja tuoretta basilikaa

Salame 18,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, mietoa salamia, tuoretta rucolaa ja parmesaania

Capricciosa 19,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa,
oliiveja, prosciutto cotto-kinkkua, artisokkaa, herkkusieniä ja tuoretta basilikaa

Bolognese 16,90€
Bolognesekastiketta, mozzarellaa ja tuoretta basilikaa

Saporita 18,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, ndujaa, guancialea, perunaa, chiliöljyä, mustapippuria ja tuoretta basilikaa

Rustica 18,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, ndujaa, paprikaa, punasipulia ja rucolaa

Pollo 18,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, kanaa, gorgonzolaa, punasipulia ja basilikaa

Vegana 17,00€
Tomaattikastiketta, puolikuivattua kirsikkatomaattia, kesäkurpitsaa, punasipulia, herkkusieniä ja basilikaa

Giardino mediterraneo 17,00€
Itsetehtyä punaista pestoa, oliiveja, puolikuivattua kirsikkatomaattia, avokadoa, pinjansiemeniä, sitruunankuorta ja tuoretta pinaattia

Pizze Bianche

Quatro formaggi 18,00€
Mozzarellaa, gorgonzola-juustoa, savujuustoa, parmesaania, ja hunajaa

Gamberetti 18,60€
Mozzarellaa, katkarapua, chiliä, sitruunankuorta ja tilliä

Tonno e cipolla 18,60€
Mozzarellaa, tonnikalaa, punasipulia, kaprista ja sitruunankuorta

Salmone 18,60€
Mozzarellaa, lämminsavulohta, avokadoa, mustapippuria, sitruunankuorta ja pinaattia

Cavolfiore 17,60€
Mozzarellaa, kukkakaalia, punasipulia, kaprista, quancialea, mustapippuria ja basilikaa

Täytteen vaihto eri hintaryhmän täytteeseen 1,50€
Valkosipuli 0,50€

Lisätäytteet:

Liha 2,20€ / kpl: salami (mieto/tulinen), kinkku (ilmakuivattu/cotto), nduja, guanciale
Kala 2,20€ / kpl: sardellifile, tonnikala, katkarapu, lämminsavulohi
Kasvis 1,80€ / kpl: puolikuivattu kirsikkatomaatti, punasipuli, herkkusieni, oliivi, marinoitu munakoiso, marinoitu zuccini, artisokka, rucola, peruna, kukkakaali, tomaattikastike, paprika
Juusto 2,00€ / kpl: mozzarella, gorgonzola, parmesaani, savujuusto, pecorino, vuohenjuusto

Paste

Penne con pollo 18,00€ (VL)
Kanan rintaa, pennepastaa, vuohenjuustokastiketta

Spaghetti con salmone 18,50€
Lämminsavulohta, spaghettia, täyteläistä hummerikastiketta ja marinoitua pinaattia sekä parmesania

Spaghetti alla carbonara 17,00€
Spaghettia, guancialea, pecorinoa ja rucolaa

Spaghetti bolognese 17,00€
Spaghettia, tomaattinen bolognese- kastike, parmesania ja basilikaa

Penne alla verdue 17,00€
Pennepastaa tomaattikastikkeessa, puolikuivattua tomaattia, herkkusieniä, kesäkurpitsaa ja munakoisoa, oliiveja, paahdettuja pinjansiemeniä ja pecorinoa

Bambini

Pizza per bambini 10,00€
(valitse kaksi täytettä)
Katkarapu, kinkku, salami, kana, paprika, tonnikala, lämminsavulohi, oliivi

Pasta alla pomodore 9,00€
Spaghettia, tomaattikastiketta ja parmesaania

Pasta alla pollo per bambini 10,00€
Rigatonia, kanaa, kermaista kastiketta sekä parmesaania

Pasta bolognese 10,00€
Spagettia, bolognesekastiketta ja parmesania

Insalate

Insalate con pollo 17,80€ (L, G)
Mureaa kanaa, raikasta vihersalaattia, rucolaa, marinoitua punasipulia, puolikuivattua tomaattia, oliiveja, paahdettua herkkusientä ja jogurttikastike

Insalate con Prosciutto 17,80€ (L,G)
Prosciutto- kinkkua, raikasta vihersalaattia, rucolaa, artisokan sydämiä, viinirypäleitä, puolikuivattua tomaattia, marinoitua punasipulia ja balsamicoa

Insalate con mozzarella di bufala 17,80€ (G)
Bufala mozzarella, raikasta vihersalaattia, rucolaa, marinoitua punasipulia, puolikuivattua tomaattia, viinirypäleitä, paahdettuja pinjansiemeniä ja balsamicoa

Insalate con salmone 18,40€ (L,G)
Lämminsavulohta, raikasta vihersalaattia, rucolaa, paprikaa, oliiveja, puolikuivattua tomaattia, artisokkaa ja jogurttikastiketta

Dolci

Torta bianca 9,00€
Pala herkullista valkosuklaa- vadelmakakkua

Pannacotta 8,50€
Vaniljapannacotta ja kauden marjoja

Affogato al caffè 7,00€
Vaniljajäätelöä, espressokahvia ja savoiardi-keksi

Tiramisu alla casa 8,50€
Herkullinen itse tehty tiramisu

Gelato al limoncello 10,50€
Sitrussorbettia ja limoncelloa (K-18)

Gelato 5,80€
Jäätelöpallo. Kysy päivän maut tarjoilijalta