Tampere, Frenckell
Aukioloajat
maanantai 16-22
tiistai 16-22
keskiviikko 16-22
torstai 16-22
perjantai 16-22
lauantai 13-22
sunnuntai 13-19
Yhteystiedot
Frenckellin Aukio 4, 33210 Tampere
Puh. +358102294001
Yli 8 hengen varaukset sähköpostilla!
Kesällä emme varaa terassilta pöytiä
Email: tampere@pizzerialuca.fi
Menu Frenckell
Frenckell Pizzeria Lucan menu rakentuu huippulaatuisista raaka-aineista
sekä kauden sesonkituotteista.
Pizzojemme tomaattikastike valmistetaan napolilaisista
San Marzano tomaateista ja käytämme Fior di latte mozzarellaa.
Antipasti
Selezione di salumi 12,00€
Lajitelma italialaisia leikkeleitä, talon valkosipulileipää ja oliiveja
Selezione di formaggi 12,00€
Lajitelma italialaisia juustoja, viikunahilloa ja talon valkosipulileipää
Mozzarella di bufala caprese 11,00€
Puhvelinmaidosta valmistettua mozzarellaa, puolikuivattua kirsikkatomaattia, basilikaa ja oliiviöljyä (Prosciutto -kinkku +2€)
Bruschetta (v) 9,60€
Tuore Ciabatta, kirsikkatomaattia, oliiviöljyä, valkosipulia ja basilikaa
Selezione di olive 4,00€
Erilaisia oliiveja talon marinadissa
Pane de la casa 4,00€
Talon valkosipulileipää
Carciofi gratinati 12,00€
Gorgonzolalla gratinoitua artisokan sydämiä, valkosipulia ja ciabattaa
Lumache al gorgonzola 12,00€
Gorgonzolalla gratinoidut etanat ciabatan kanssa
Insalata 8,50€
Raikasta vihersalaattia, rucolaa, marinoitua punasipulia, puolikuivattua tomaattia, paprikaa ja viinirypäleitä
Pizze Rosse
(Pizzamme on mahdollista tilata myös gluteenittomalla pohjalla, pohja ei ole itse valmistettu)
Margherita 13,90€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, pecorino-juustoa ja tuoretta basilikaa
Puttanesca 16,60€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, kalamata-oliivia, kaprista, sardellifileitä, valkosipulia, chiliöljyä ja tuoretta persiljaa
Parmigiana 16,60€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, scamorza-savujuustoa, marinoitua zucciinia ja munakoisoa, parmesaania ja tuoretta basilikaa
Diavola 17,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, calabrialaista tulista salamia, chiliöljyä ja tuoretta basilikaa
Prosciutto e pecorino 17,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, ilmakuivattua kinkkua, pecorino-juustoa ja tuoretta basilikaa
Salame 17,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, mietoa salamia, tuoretta rucolaa ja parmesaania
Capricciosa 18,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa,
oliiveja, prosciutto cotto-kinkkua, artisokkaa, herkkusieniä ja tuoretta basilikaa
Marinara (vegano) 13,90€
Tomaattikastiketta, kirsikkatomaattia, valkosipulia, oreganoa ja tuoretta basilikaa
Saporita 17,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, ndujaa, guancialea, chiliöljyä ja tuoretta basilikaa
Rustica 17,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, ndujaa, paprikaa, punasipulia ja rucolaa
Pollo 17,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, kanaa, gorgonzolaa, punasipulia ja basilikaa
Vegana 16,00€
Tomaattikastiketta, puolikuivattua kirsikkatomaattia, kesäkurpitsaa, punasipulia, saksanpähkinää ja basilikaa
Pizze Bianche
Cinque formaggi 17,00€
Mozzarellaa, gorgonzola-juustoa, scamorca-savujuustoa, ricotta-tuorejuustoa, parmesaania, hunajaa ja saksanpähkinää
Gamberetti 17,60€
Mozzarellaa, katkarapua, chiliä, sitruunankuorta ja tilliä
Tonno e cipolla 17,60€
Mozzarellaa, tonnikalaa, punasipulia, kaprista ja sitruunankuorta
Salmone 18,40€
Mozzarellaa, lämminsavulohta, sitruunankuorta ja rucolaa
Giardino mediterraneo (vegano) 16,00€
Itsetehtyä basilikapestoa, oliiveja, puolikuivattua tomaattia, herkkusieniä, pinjansiemeniä, sitruunankuorta ja tuoretta rucolaa
Patate e formaggio 16,80€
Mozzarellaa, vuohenjuustoa, kevyesti paahdettua perunaa, kapriksia, ppunasipulia ja rucolaa
Täytteen vaihto eri hintaryhmän täytteeseen 1,50€
Valkosipuli 0,50€
Lisätäytteet:
Liha 2,20€ / kpl: salami (mieto/tulinen), kinkku (ilmakuivattu/cotto), nduja, guanciale
Kala 2,20€ / kpl: sardellifile, tonnikala, katkarapu, lämminsavulohi
Kasvis 1,80€ / kpl: puolikuivattu kirsikkatomaatti, punasipuli, herkkusieni, oliivi, marinoitu munakoiso, marinoitu zuccini, artisokka, rucola, peruna, tomaattikastike, paprika
Juusto 2,00€ / kpl: mozzarella, gorgonzola, parmesaani, scamorza-savujuusto, ricotta-tuorejuusto, vuohenjuusto
Paste
Tagliatelle con pollo 17,00€
Tagliatellea, kanaa, kermakastiketta ja paistettua vuohenjuustoa
Rigatoni con carne 17,00€
Rigatonia ja mureaksi haudutettua naudanposkea sekä herkkusieniä
Tagliatelle alla carbonara 17,00€
Tagliatellea, guancialea, pecorinoa ja rucolaa
Rigatoni alla fungo 17,00€
Rigatonia, kermaista herkkusienikastiketta, pecorinoa ja rucolaa
Rigatoni alla verdue 17,00€
Rigatonia tomaattikastikkeessa, puolikuivattua tomaattia, herkkusieniä, kesäkurpitsaa ja munakoisoa, oliiveja, paahdettuja pinjansiemeniä ja pecorinoa
Bambini
Pizza per bambini 10,00€
(valitse kaksi täytettä)
Katkarapu, kinkku, salami, kana, paprika, tonnikala, lämminsavulohi
Rigatoni alla pomodore 9,00€
Rigatonia, tomaattikastiketta ja parmesaania
Rigatoni alla pollo per bambini 10,00€
Rigatonia, kanaa, kermaista kastiketta sekä parmesaania
Insalate
Insalate con pollo 16,80€
Raikasta vihersalaattia, rucolaa, marinoitua punasipulia, puolikuivattua tomaattia, oliiveja, paahdettua herkkusientä ja sitrusvinegar
Insalate con Prosciutto 16,80€
Raikasta vihersalaattia, rucolaa, artisokan sydämiä, viinirypäleitä, puolikuivattua tomaattia, marinoitua punasipulia ja balsamicoa
Insalate con mozzarella di bufala 16,80€
Raikasta vihersalaattia, rucolaa, marinoitua punasipulia, puolikuivattua tomaattia, viinirypäleitä, paahdettuja pinjansiemeniä ja balsamicoa
Insalate con salmone 18,40€
Raikasta vihersalaattia, rucolaa, paprikaa, oliiveja, puolikuivattua tomaattia, artisokkaa ja tillikermaviilikastiketta
Dolci
Torta al formaggio 8,50€
Pala herkullista mango-passion juustokakkua
Pannacotta 8,50€
Vaniljapannacotta ja mansikoita
Affogato al caffè 7,00€
Vaniljajäätelöä, espressokahvia ja savoiardi-keksi
Tiramisu alla casa 8,50€
Herkullinen paikan päällä valmistettu tiramisu
Gelato al limoncello 10,50€
Sitrussorbettia ja limoncelloa
Gelato 5,80€
Jäätelöpallo. Kysy päivän maut tarjoilijalta