Frenckell

Aukioloajat

maanantai 16-22
tiistai 16-22
keskiviikko 16-22
torstai 16-22
perjantai 16-22
lauantai 13-22
sunnuntai 13-19

5.12. 16-22
6.12. 13-19

22.12. 16-22
23.12-25.12. closed
26.12. 16-22
31.12. 13-21
1.1. 15-20

Yhteystiedot

Frenckellin Aukio 4, 33210 Tampere

Puh.  +358102294001

Yli 8 hengen varaukset sähköpostilla!
Kesällä emme varaa terassilta pöytiä

Email: tampere@pizzerialuca.fi

Menu Frenckell

Frenckell Pizzeria Lucan menu rakentuu huippulaatuisista raaka-aineista
sekä kauden sesonkituotteista.

Pizzojemme tomaattikastike valmistetaan napolilaisista
San Marzano tomaateista ja käytämme Fior di latte mozzarellaa.

Antipasti

Selezione di salumi 12,00€
Lajitelma italialaisia leikkeleitä, talon valkosipulileipää ja oliiveja

Selezione di formaggi 12,00€
Lajitelma italialaisia juustoja, viikunahilloa ja talon valkosipulileipää

Mozzarella di bufala caprese 11,00€
Puhvelinmaidosta valmistettua mozzarellaa, puolikuivattua kirsikkatomaattia, basilikaa ja oliiviöljyä (Prosciutto -kinkku +2€)

Bruschetta (v) 9,60€
Tuore Ciabatta, kirsikkatomaattia, oliiviöljyä, valkosipulia ja basilikaa

Selezione di olive 4,00€
Erilaisia oliiveja talon marinadissa

Pane de la casa 4,00€
Talon valkosipulileipää

Carciofi gratinati 12,00€
Gorgonzolalla gratinoitua artisokan sydämiä, valkosipulia ja ciabattaa

Lumache al gorgonzola 12,00€
Gorgonzolalla gratinoidut etanat ciabatan kanssa

Insalata 8,50€
Raikasta vihersalaattia, rucolaa, marinoitua punasipulia, puolikuivattua tomaattia, paprikaa ja viinirypäleitä

Pizze Rosse

(Pizzamme on mahdollista tilata myös gluteenittomalla pohjalla, pohja ei ole itse valmistettu)

Margherita 13,90€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, pecorino-juustoa ja tuoretta basilikaa

Puttanesca 16,60€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, kalamata-oliivia, kaprista, sardellifileitä, valkosipulia, chiliöljyä ja tuoretta persiljaa

Parmigiana 16,60€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, scamorza-savujuustoa, marinoitua zucciinia ja munakoisoa, parmesaania ja tuoretta basilikaa

Diavola 17,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, calabrialaista tulista salamia, chiliöljyä ja tuoretta basilikaa

Prosciutto e pecorino 17,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, ilmakuivattua kinkkua, pecorino-juustoa ja tuoretta basilikaa

Salame 17,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, mietoa salamia, tuoretta rucolaa ja parmesaania

Capricciosa 18,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa,
oliiveja, prosciutto cotto-kinkkua, artisokkaa, herkkusieniä ja tuoretta basilikaa

Marinara (vegano) 13,90€
Tomaattikastiketta, kirsikkatomaattia, valkosipulia, oreganoa ja tuoretta basilikaa

Saporita 17,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, ndujaa, guancialea, chiliöljyä ja tuoretta basilikaa

Rustica 17,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, ndujaa, paprikaa, punasipulia ja rucolaa

Pollo 17,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, kanaa, gorgonzolaa, punasipulia ja basilikaa

Vegana 16,00€
Tomaattikastiketta, puolikuivattua kirsikkatomaattia, kesäkurpitsaa, punasipulia, saksanpähkinää ja basilikaa

Pizze Bianche

Cinque formaggi 17,00€
Mozzarellaa, gorgonzola-juustoa, scamorca-savujuustoa, ricotta-tuorejuustoa, parmesaania, hunajaa ja saksanpähkinää

Gamberetti 17,60€
Mozzarellaa, katkarapua, chiliä, sitruunankuorta ja tilliä

Tonno e cipolla 17,60€
Mozzarellaa, tonnikalaa, punasipulia, kaprista ja sitruunankuorta

Salmone 18,40€
Mozzarellaa, lämminsavulohta, sitruunankuorta ja rucolaa

Giardino mediterraneo (vegano) 16,00€
Itsetehtyä basilikapestoa, oliiveja, puolikuivattua tomaattia, herkkusieniä, pinjansiemeniä, sitruunankuorta ja tuoretta rucolaa

Patate e formaggio 16,80€
Mozzarellaa, vuohenjuustoa, kevyesti paahdettua perunaa, kapriksia, ppunasipulia ja rucolaa

Täytteen vaihto eri hintaryhmän täytteeseen 1,50€
Valkosipuli 0,50€

Lisätäytteet:

Liha 2,20€ / kpl: salami (mieto/tulinen), kinkku (ilmakuivattu/cotto), nduja, guanciale
Kala 2,20€ / kpl: sardellifile, tonnikala, katkarapu, lämminsavulohi
Kasvis 1,80€ / kpl: puolikuivattu kirsikkatomaatti, punasipuli, herkkusieni, oliivi, marinoitu munakoiso, marinoitu zuccini, artisokka, rucola, peruna, tomaattikastike, paprika
Juusto 2,00€ / kpl: mozzarella, gorgonzola, parmesaani, scamorza-savujuusto, ricotta-tuorejuusto, vuohenjuusto

Paste

Tagliatelle con pollo 17,00€
Tagliatellea, kanaa, kermakastiketta ja paistettua vuohenjuustoa

Rigatoni con carne 17,00€
Rigatonia ja mureaksi haudutettua naudanposkea sekä herkkusieniä

Tagliatelle alla carbonara 17,00€
Tagliatellea, guancialea, pecorinoa ja rucolaa

Rigatoni alla fungo 17,00€
Rigatonia, kermaista herkkusienikastiketta, pecorinoa ja rucolaa

Rigatoni alla verdue 17,00€
Rigatonia tomaattikastikkeessa, puolikuivattua tomaattia, herkkusieniä, kesäkurpitsaa ja munakoisoa, oliiveja, paahdettuja pinjansiemeniä ja pecorinoa

Bambini

Pizza per bambini 10,00€
(valitse kaksi täytettä)
Katkarapu, kinkku, salami, kana, paprika, tonnikala, lämminsavulohi

Rigatoni alla pomodore 9,00€
Rigatonia, tomaattikastiketta ja parmesaania

Rigatoni alla pollo per bambini 10,00€
Rigatonia, kanaa, kermaista kastiketta sekä parmesaania

Insalate

Insalate con pollo 16,80€
Raikasta vihersalaattia, rucolaa, marinoitua punasipulia, puolikuivattua tomaattia, oliiveja, paahdettua herkkusientä ja sitrusvinegar

Insalate con Prosciutto 16,80€
Raikasta vihersalaattia, rucolaa, artisokan sydämiä, viinirypäleitä, puolikuivattua tomaattia, marinoitua punasipulia ja balsamicoa

Insalate con mozzarella di bufala 16,80€
Raikasta vihersalaattia, rucolaa, marinoitua punasipulia, puolikuivattua tomaattia, viinirypäleitä, paahdettuja pinjansiemeniä ja balsamicoa

Insalate con salmone 18,40€
Raikasta vihersalaattia, rucolaa, paprikaa, oliiveja, puolikuivattua tomaattia, artisokkaa ja tillikermaviilikastiketta

Dolci

Torta al formaggio 8,50€
Pala herkullista mango-passion juustokakkua

Pannacotta 8,50€
Vaniljapannacotta ja mansikoita

Affogato al caffè 7,00€
Vaniljajäätelöä, espressokahvia ja savoiardi-keksi

Tiramisu alla casa 8,50€
Herkullinen paikan päällä valmistettu tiramisu

Gelato al limoncello 10,50€
Sitrussorbettia ja limoncelloa

Gelato 5,80€
Jäätelöpallo. Kysy päivän maut tarjoilijalta