Pizzeria Luca Tampere – Frenckell
Aukioloajat
maanantai 16-22
tiistai 16-22
keskiviikko 16-22
torstai 16-22
perjantai 16-22
lauantai 13-22
sunnuntai 13-19
Keittiö -45min
Juhannus:
pe 16-22
la 15-22
su 15-20
Uudet aukiolot 23.6. alkaen
ma-pe 14-22
la 13-22
su 13-20
Yhteystiedot
Frenckellin Aukio 4, 33210 Tampere
Puh. +358102294001
Yli 8 hengen varaukset sähköpostilla!
Kesällä emme varaa terassilta pöytiä
Email: tampere@pizzerialuca.fi
Pizzeria Luca Menu Frenckell
Pizzeria Luca Frenckellin menu rakentuu huippulaatuisista raaka-aineista
sekä kauden sesonkituotteista.
Pizzojemme tomaattikastike valmistetaan napolilaisista
San Marzano tomaateista ja käytämme Fior di latte mozzarellaa.
Antipasti
Selezione di salumi 11,00€ (L)
Lajitelma italialaisia leikkeleitä, talon valkosipulileipää ja oliiveja
Selezione di formaggi 11,00€
Lajitelma italialaisia juustoja, viikunahilloa ja talon valkosipulileipää
Burrata 12,00€ (G)
Kermaista burrataa puolikuivattujen tomaattien ja basilikan kera
Bruschetta (v) 9,60€ (VEG)
Tuore Ciabatta, kirsikkatomaattia, oliiviöljyä, valkosipulia ja basilikaa
Selezione di olive 4,00€ (VEG)
Erilaisia oliiveja talon marinadissa
Pane de la casa 4,00€ (M)
Talon valkosipulileipää
Carciofo gratinati 12,00€ (VL)
Gorgonzolalla gratinoitua artisokkaa, valkosipulia ja ciabattaa
Lumache al gorgonzola 12,00€ (VL)
Gorgonzolalla gratinoidut etanat ciabatan kanssa
Gamberetti alla forno 12,00€ (M)
Kasarillinen katkarapuja tomaattisessa chili-valkosipuliöljyssä, ciabatta leipää
Insalata 8,50€ (VEG)
Raikasta vihersalaattia, kuivattua sipulia, puolikuivattua tomaattia, paprikaa ja viinirypäleitä ja sitrusvinegretteä
Pizze Rosse
(Pizzamme on mahdollista tilata myös gluteenittomalla pohjalla +2e, huomioithan kuitenkin ettemme pysty takaamaan 100% gluteenittomuutta sillä samassa keittiössä ja uunissa valmistetaan gluteenia sisältäviä raaka-aineita)
Margherita 15,90€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, pecorino-juustoa ja tuoretta basilikaa
Puttanesca 18,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, kalamata-oliivia, kaprista, sardellifileitä, valkosipulia, chiliöljyä ja tuoretta persiljaa
Parmigiana 17,60€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, savujuustoa, marinoitua zucciinia ja munakoisoa, parmesaania
Diavola 18,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, calabrialaista tulista salamia, chiliöljyä
Prosciutto e pecorino 18,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, ilmakuivattua kinkkua, pecorino-juustoa
Salame 18,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, mietoa salamia, punasipulia ja parmesaania
Capricciosa 19,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa,
oliiveja, prosciutto cotto-kinkkua, artisokkaa, herkkusieniä
Saporita 18,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, ndujaa, guancialea, kuivattua sipulia, chiliöljyä, mustapippuria ja tuoretta basilikaa
Nduja 19,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, calabrialaista tulista salamia, ndujaa, gorgonzolaa, punasipulia, chiliöljyä
Pollo 18,00€
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, kanaa, gorgonzolaa, paprikaa ja basilikaa
Marinara 14,90€ (V)
Tomaattikastiketta, puolikuivattua kirsikkatomaattia, valkosipulia, oreganoa ja basilikaa
Muu Roast biff 18,00€ (V)
Tomaattikastiketta, vuustoa, MUU roast biffiä, puolikuivattua tomaattia, kuivattua sipulia, pinaattia ja sriracha kastiketta
Giardino mediterraneo 18,00€ (V)
Itsetehtyä punaista pestoa, punasipulia, oliiveja, puolikuivattua kirsikkatomaattia, sieniä, pinjansiemeniä, sitruunankuorta ja tuoretta pinaattia
Pizze Bianche
Quatro formaggi 18,00€
Mozzarellaa, gorgonzola-juustoa, savujuustoa, parmesaania, ja hunajaa
Gamberetti 19,00€
Mozzarellaa, katkarapua, chiliä, sitruunankuorta ja tilliä
Tonno e cipolla 19,00€
Mozzarellaa, tonnikalaa, punasipulia, kaprista ja sitruunankuorta
Salmone 19,40€
Mozzarellaa, lämminsavulohta, puolikuivattua tomaattia, mustapippuria, sitruunankuorta ja pinaattia
Pollo formaggio di capra 19,00€
Mozzarellaa, kanaa, vuohenjuustoa, persikkaa, basilikaa
Täytteen vaihto eri hintaryhmän täytteeseen 1,50€
Valkosipuli 0,50€
Gluteeniton pohja +2€
Lisätäytteet:
Liha 2,20€ / kpl: salami (mieto/tulinen), kinkku (ilmakuivattu/cotto), nduja, guanciale, MUU roast biff
Kala 2,20€ / kpl: sardellifile, tonnikala, katkarapu, lämminsavulohi
Kasvis 1,80€ / kpl: puolikuivattu kirsikkatomaatti, punasipuli, herkkusieni, oliivi, marinoitu munakoiso, marinoitu zuccini, artisokka, tomaattikastike, paprika, persikka
Juusto 2,00€ / kpl: mozzarella, gorgonzola, parmesaani, savujuusto, pecorino, vuohenjuusto
Paste
Spaghetti con pollo 19,00€ (L)
Parmesanilla gratinoitua kananrintaa, spaghettia, parmesan kermakastikkeessa haudutettua paprikaa ja sipulia
Spaghetti con salmone 20,00€
Lämminsavulohta, spaghettia, täyteläistä hummerikastiketta ja marinoitua pinaattia sekä parmesania
Spaghetti alla carbonara 19,00€
Spaghettia, guancialea, pecorinoa ja mustapippuria
Spaghetti bolognese 18,00€
Spaghettia, tomaattinen bolognese- kastike, parmesania ja basilikaa
Bambini
Pizza per bambini 10,00€
(valitse kaksi täytettä)
Katkarapu, kinkku, salami, kana, paprika, tonnikala, lämminsavulohi, oliivi
Pasta alla pomodore 9,00€
Spaghettia, tomaattikastiketta ja parmesaania
Pasta alla pollo per bambini 10,00€
Spaghettia, kanaa, kermaista kastiketta sekä parmesaania
Pasta bolognese 10,00€
Spagettia, bolognesekastiketta ja parmesania
Insalate
Insalate con pollo 18,00€ (L, G)
Mureaa kanaa, raikasta vihersalaattia, melonia, marinoitua punasipulia, puolikuivattua tomaattia, oliiveja, paahdettua herkkusientä ja sitrus- Hollandaise
Insalate con formaggio di capra 17,80€ (L, G)
Paahdettua vuohenjuustoa, raikasta vihersalaattia, melonia, pinaattia, marinoitua punasipulia, viinirypäleitä, paahdettua pinjansiementä ja viikunahilloa
Insalate con formaggio di burrata 17,80€ (G)
Burrata juustoa, raikasta vihersalaattia, melonia, marinoitua punasipulia, puolikuivattua tomaattia, viinirypäleitä, paahdettua pinjansiementä ja balsamicoa
Insalate con salmone 18,80€ (L,G)
Lämminsavulohta, raikasta vihersalaattia, melonia, paprikaa, oliiveja, puolikuivattua tomaattia, artisokkaa ja sitrus -Hollandaise
Dolci
Torta lemon 9,80€ (L, G)
Pala herkullista sitruunakakkua
Pannacotta 9,50€ (L)
Mustikka -vaniljapannacotta
Affogato al caffè 9,00€
Vaniljajäätelöä, kinuskikastiketta, espressokahvia ja savoiardi-keksi
Tiramisu alla casa 9,50€ (L)
Herkullinen itse tehty appelsiini- tiramisu
Gelato al limoncello 11,00€ (M)
Sitrussorbettia ja limoncelloa (K-18)
Gelato 5,80€
Jäätelöpallo. Kysy päivän maut tarjoilijalta